Bolo Segura Marido
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata todos tudo no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
- Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
- Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.
- O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento
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