Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, junte os ovos, o óleo e o açúcar;
2. Bata tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que fique uma mistura cremosa;
3. Em seguida adicione o amido de milho, o fermento e o leite;
4. Misture tudo muito bem e em seguida adicione a farinha de trigo;
5. Bata com o batedor de arame, até que a massa fique bem homogênea;
6. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
7. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g