O limão, além de oferecer muitos benefícios à nossa saúde, é rico em utilidades.

O limão é uma fruta de extraordinário poder medicinal.

Dele se aproveita tudo.

No entanto, nem todos sabem que o limão é muito eficaz para eliminar os maus odores da cozinha, bem como os germes e bactérias que costumam habitar as superfícies desse cômodo da casa.

E a maioria desperdiça a casca, que também é riquíssima.

Estes truques simples ajudarão você a explorar as propriedades do limão

A primeira coisa que você deve fazer é cortar um limão em quatro partes, mas sem chegar ao final, para que as partes fiquem unidas.

Em seguida, polvilhe um pouco de sal por cima e deixe na sua cozinha.

Uma das coisas mais interessantes sobre este truque é que dessa forma você poderá reduzir o uso de produtos químicos que prejudicam o meio ambiente e a saúde das pessoas.

E você neutralizará odores e também obterá um cheiro refrescante e cítrico.

Outro truque com limão que você pode usar na sua cozinha é pegar três limões, espremê-los e misturá-los com um pouco de sal e sabão líquido.

Coloque a mistura em uma garrafa de água e você terá um desinfetante natural para matar bactérias em sua cozinha!

E temos mais uma dica!

Esta receita vai lhe possibilitar consumir a casca do limão de uma forma bem saborosa.

Veja como se faz:

INGREDIENTES:

• 4 ou 6 limões (de preferência, orgânicos; e pode ser de qualquer variedade)
• 1 colher (sopa) de sal marinho (para cada limão)
• 1 frasco com tampa

MODO DE PREPARO:

1. Corte um limão em forma de “X”.
2. Faça um corte profundo), como mostra a imagem.
3. Feito isso, coloque nesse “X” um pouco menos do que uma colher cheia de sal.
4. Se for necessário, empurre um pouco o sal para dentro do limão com a ajuda da colher.
5. Forre o fundo do frasco vazio com mais sal e depois acrescente o limão que foi previamente enxertado com sal.
6. Em seguida, repita o procedimento para cada limão que é colocado no frasco de vidro.
7. Terminado o procedimento, deixe os limões por 2 ou 3 dias dentro do frasco tampado.

No entanto, você deve sempre pressioná-los diariamente bem para que fiquem bem juntinhos.

Após o tempo sugerido, lave os limões, retire a polpa, as sementes e aproveite a casca.

Ela deve ser cortada em pequenos pedaços.

O processo de fermentação conferiu à casca um sabor bem agradável.

Use-a em quantos pratos desejar, pois a casca do limão fermentado, além de preservar todos os nutrientes, é de mais fácil consumo do que a casca de um limão comum.

Que tal adicionar esta receita de limão fermentado em seus alimentos?

Pode ter certeza: ela vai ser o toque especial que estava faltando na sua salada ou até mesmo na carne.

Se você for hipertenso, faça a receita usando sal do Himalaia

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g