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Cheesecake de Goiabada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Triture a bolacha no liquidificador ate formar uma farofa e misture com a margarina.
  • Forre o fundo e os lados uma fôrma de fundo falso e leve ao forno por 10 minutos.
  • No liquidificador , misture o requeijão, o leite condensado e o creme de leite ou bata na mão em uma tigela funda, pois o requeijão tem consistência grossa.
  • Coloque a mistura sobre a massa e leve ao forno por mais 15 minutos.
  • Derreta a goiabada em banho maria ate que fique uma calda grossa. Quando esfriar coloque sobre a torta e leve à geladeira por 1 hora ate servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 caixa de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 sachês de requeijão cremoso light (250 ml cada)
    • 1 tablete de goiabada (150 g) derretida em banho maria
    • 3 pacotes de bolacha maria (100 g cada)
    • 6 a 8 colheres (sopa) de margarina
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