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Lasanha à minha moda

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Tempere a carne com sal (a quantidade de sua preferência), pimenta do reino, cominho, colorau e o limão
  • Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o pimentão
  • Coloque a carne e refogue bem
  • Ja bem refogada coloque o molho de tomate deixa dar uma fervura
  • Depois junto o creme de leite e deixa ferver uns 2 minutos
  • Fica um molho à bolonhesa
  • Reserve
  • Como macarrão ja cozido pegue um refratário e alterne as camadas molho, macarrão, molho, presunto e queijo
  • Por último o molho e por cima o queijo ralado e o orégano
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • Macarrão para lasanha
    • 1/2 kg de carne moída
    • Cebola
    • 2 dentes de alho
    • 1/2 pimentão
    • Cominho e pimenta-do-reino
    • Colorau
    • Limão
    • 500 g de presunto
    • 500 g de mussarela
    • 1 caixa de creme de leite
    • Parmesão ralado
    • Orégano a gosto
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