Bolo de Mandioca da Fazenda

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a margarina e 3 xícaras de chá açúcar com o auxílio de uma colhe.
Acrescente os ovos e continue misturando até obter uma massa homogênea.
Adicione a mandioca ralada e o coco ralado e mexa bem.
Coloque a xícara de açúcar restante na forma do bolo e leve ao fogo até o açúcar derreter. Espalhe o caramelo em volta da forma virando-a para os lados.
Despeje a massa na forma caramelizada e leve diretamente ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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