Modo de Preparo:

• Lave bem as lulas e deixe de molho no leite por 15 minutos
• Após lave com limão, refogue com alho, cebola, azeite, sal e pimenta
• Cozinhe com 15 minutos na pressão até iniciar a liberação da pressão
• Prepare a pasta com a farinha, a cerveja e o creme de cebola
• Junte tudo e dê boa consistência na massa tipo pirão
• Passe as lulas no creme e ponha para fritar em óleo bem quente
• Sirva as lulas “Boa Sorte & Bernacchi” em travessa simples ou com molho tártaro de preferência

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g