Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Receita de Costelinha delícia

Tipo: Carnes

Receita de Costelinha delícia

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 folha de louro picada
1 kg de costelinha de porco em pedaços
Sal e pimenta-do-reino a gosto


MODO DE PREPARO:

Em uma panela, frite o óleo, a cebola, o alho e o louro por 5 minutos ou até dourar
Acrescente a costelinha, sal, pimenta e refogue por 20 minutos ou até a carne amaciar
Se precisar, junte água fervente, aos poucos, para completar o cozimento
Deixe o caldo secar e transfira para um refratário e, se desejar, sirva com arroz à grega e maionese de legumes

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: PUDIM DE 5 MINUTOS

X