Ingredientes:

• Ganache:
• 100 gramas de chocolate;
• 50 gramas de creme de leite.
• Pavê:
• 1 lata de leite condensado;
• 300 gramas de nata;
• Bolacha doce a gosto.

Modo de preparo:

1. Ganache:
2. Em uma vasilha, coloque o chocolate e o creme de leite.
3. Leve ao micro-ondas por 45 segundos.
4. Misture bem, até derreter completamente e obter um creme homogêneo.
5. Reserve.
6. Pavê:
7. Na batedeira, coloque o leite condensado e a nata.
8. Bata por cerca de 5 minutos.
9. Em uma travessa, coloque metade do creme de nata.
10. Distribua bolachas por cima de todo o creme.
11. Por cima das bolachas, coloque o restante do creme.
12. Finalize com a ganache de chocolate.
13. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
14. Agora é só servir! Bom apetite.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g