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Pavê sorvete é fantástico, pois além de não dar trabalho nenhum para fazer, fica delicioso e lindo

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • Ganache:
  • 100 gramas de chocolate;
  • 50 gramas de creme de leite.
  • Pavê:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 300 gramas de nata;
  • Bolacha doce a gosto.

Modo de preparo:

  1. Ganache:
  2. Em uma vasilha, coloque o chocolate e o creme de leite.
  3. Leve ao micro-ondas por 45 segundos.
  4. Misture bem, até derreter completamente e obter um creme homogêneo.
  5. Reserve.
  6. Pavê:
  7. Na batedeira, coloque o leite condensado e a nata.
  8. Bata por cerca de 5 minutos.
  9. Em uma travessa, coloque metade do creme de nata.
  10. Distribua bolachas por cima de todo o creme.
  11. Por cima das bolachas, coloque o restante do creme.
  12. Finalize com a ganache de chocolate.
  13. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
  14. Agora é só servir! Bom apetite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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