Filé ao molho madeira rápido e prático

Frite os bifes em 2 colheres de manteiga e reserve

Em seguida refogue na manteiga a cebola, o champignon e os tabletes de carne

Acrescente o vinho e deixe ferver por uns 10 minutos

Em seguida dilua o amido de milho em 1/4 xícara de água e acrescente ao molho para engrossar

Junte os bifes, deixe por 5 minutos e apague o fogo

Sirva em seguida

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