Modo de Preparo:

• Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
• Adicione uma a uma as gemas e bata mais.
• Acrescente o leite alternando com a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, as gotas de chocolate e o chocolate derretido.
• Adicione por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
• Coloque a massa na forma de cupcake e coloque gotas de chocolate por cima.
• Preaqueça o forno a 180ºC e leve para assar, por 15 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g