Bolo de fubá da vó Maria
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
- Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
- Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
- Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de chá de fermento
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