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Bolo de fubá da vó Maria

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
  • Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
  • Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
  • Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de trigo
    • 1 xícara de chá de fubá
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de chá de leite
    • 4 colheres de chá de fermento
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