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Crocante Fácil Para Bolos e Sorvetes

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo o açúcar com a manteiga e deixe caramelizar.
  • Junte a castanha de caju ou as nozes e despeje sobre mármore untadover vídeo Deixe esfriar e quebre em pedaços.
  • Coloque em um saco plástico com o leite em pó e bata com um martelo de carne para triturar.
  • Servir com sorvete ou bolo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de castanha de caju ou nozes trituradas
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de leite em pó
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