Ingredientes:

• 400ml de leite
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de chocolate branco
• 1 colher de sopa de essência ou meia fava de baunilha (Opcional)

Modo de Preparo:

1. Numa panela, junte o leite, a essência de baunilha, a Maizena e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até começar a borbulhar na lateral.
3. OBS: não deixe ferver completamente.
4. Abaixe o fogo, adicione o chocolate branco e mexa sem parar até derreter completamente.
5. Sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g