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Farofa de banana

Tipo: Acompanhamentos

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  • Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
  • Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
  • Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
  • Junte então as bananas
  • Misture um pouco
  • Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
  • Apague o fogo e acrescente a salsinha picada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 bananas em rodelas
    • 200 g farinha de mandioca
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • Bacon fatiado a gosto
    • Cebola ralada sal a gosto
    • Salsinha picada
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