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Pão segura marido

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha
  • Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto
  • Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
  • Deixe descansar por 15 minutos
  • Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
  • Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
  • Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano
  • Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole
  • faça o mesmo com a outra parte da massa
  • Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
  • Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 2 copos de leite morno
    • 1 copo de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento Flashman
    • Sal a gosto
      • Recheio:
    • 250g de presunto
    • 250g de mussarela
    • Massa de tomate
    • Requeijão
    • Orégano
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