Bolo toalha felpuda
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve, acrescente as 5 gemas e as 2 xícaras de açúcar
- Bata muito bem
- Colocar a farinha de trigo e o leite fervente
- Continuar batendo
- Desligue
- Coloque o fermento em pó
- Forma alta untada, aproximadamente 40 minutos
- Depois de assado misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite fervente
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
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