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Bolo toalha felpuda

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve, acrescente as 5 gemas e as 2 xícaras de açúcar
  • Bata muito bem
  • Colocar a farinha de trigo e o leite fervente
  • Continuar batendo
  • Desligue
  • Coloque o fermento em pó
  • Forma alta untada, aproximadamente 40 minutos
  • Depois de assado misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 5 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite fervente
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    Cobertura:
    • 200 g de coco ralado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 xícara de leite
    • 4 colheres de sopa de açúcar
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