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Brigadeiro com recheio de cereja

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de glucose de milho
200g de cereja em calda escorrida picada
Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, leve o leite condensado, o creme de leite e a glucose ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente e dar ponto de enrolar.
Desligue e deixe esfriar.
Abra pequenas porções da massa nas mãos e recheie com as cerejas.
Modele bolinhas e passe por açúcar cristal.
Retire o excesso e sirva em forminhas de papel.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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