Bolo de Pão Amanhecido
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Na batedeira, coloque o leite condensado, os ovos e a margarina. Bata até ficar um creme bem firme.
- Coloque o pão picado e bata por 5 minutos.
- Acrescente o coco ralado e o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar.
- Retire do forno e aguarde esfriar um pouco para desenformar.
- Dica: Você pode fazer uma calda com leite condensado e coco para decorar o bolo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 5 xícaras de chá de pão amanhecido picadinho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 gramas de coco ralado
- 3 ovos médios
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