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Salpicão de Repolho

Tipo: Acompanhamentos

Salpicão de Repolho

  1. Modo de Preparo:
  2. Rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador.
  3. Corte a maçã e o presunto em quadradinhos.
  4. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e tempere com sal, limão e azeite a gosto.
  5. Acrescente a maionese e o creme de leite e misture.
  6. Transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.
  7. Dica: Sirva com batata palha. Fica uma delícia!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 300g de repolho
    • 300g de cenoura
    • 300g de presunto
    • 200g de batata palha
    • 2 maçãs descascadas
    • 1 xícara de chá de uva passa
    • 1 lata de milho verde escorrido
    • 1 caixa de creme de leite
    • 5 colheres de sopa de maionese
    • 1 limão
    • sal e azeite a gosto
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