Modo de Preparo:

Massa

• Numa tigela bata os ovos (não usar batedeira),misture a açúcar,depois o Nescau,o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez,agora as 3 xícaras de trigo uma de cada vez,acrescente a água fervida e por ultimo a fermento.unte uma forma e vele para assar por uma hora forno em 180 graus.

Recheio

• Em uma panela faça o recheio branco bote uma colher de margarina,espere ela derreter,acrescente o leite condensado,e depois o coco mexa até engrossar um pouco, e reserve.
• Em outra panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina, leve ao fogo e deixe apurar por 40 minutos mais ou menos, até ela engrossar, mexendo de vez em quando.
• Bolo assado divida-o no meio e acrescente o recheio branco, pique os morangos e coloque por cima, depois coloque o recheio preto.

Cobertura

• Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g