Bolinho de Mandioca com Recheio

Misturar a mandioca amassada com os demais ingredientes e reservar.
Pegar porções da massa de mandioca, abrir na mão, colocar o recheio e fechar bem.
Fritar em óleo quente, totalmente cobertos e poucos de cada vez.
Escorrer sobre papel absorvente e servir.
Informações adicionais:
São só esses ingredientes e não precisa empanar
O recheio é a gosto, podendo variar à vontade.
Também pode fritar os bolinhos sem rechear.

Recheio

Veja também:

Para o recheio, refogar a carne moída no óleo (ou azeite) com o alho e os demais ingredientes.
Deixar ficar bem sequinha, colocando a salsinha no final.

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