Modo de Preparo:

Bolo

• Num liquidificador bata os seguintes ingredientes: leite, ovos, margarina e açúcar.
• Despeje o resultado num recipiente, acrescente a farinha e o fermento, misturando bem.
• Em seguida despeje na forma com a calda reservada.

Pudim

• Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje com cuidado sobre a massa do bolo.
• Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
• Desenforme ainda morno, mas sirva (e mantenha) gelado.

Calda

• Leve o açúcar ao fogo numa forma para pudim até ponto de caramelo.
• Ferva 1 xícara (chá) de água e dissolva o caramelo para espalhar pela forma.
• Reserve e espere esfriar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g