Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

BOLO SOUZA LEÃO, O BOLO MAIS DELICIOSO DO MUNDO! RECEITA FÁCIL!

Tipo: Bolos e Tortas

163043848_3046632855590730_7574562266540371820_n

BOLO SOUZA LEÃO, O BOLO MAIS DELICIOSO DO MUNDO! RECEITA FÁCIL!


Veja também:

.

INGREDIENTES:

.

  • 1kg de massa de mandioca lavada e peneirada. (puba, encontrada nas casas de produtos nordestinos)
  • 2 vidros de 200ml de leite de coco mais duas vezes a mesma medida de água.
  • 800g de açúcar
  • 3 copos americanos de água
  • 10 gemas
  • 1 pacote de manteiga (250g)
  • Uma pitada de sal
.

MODO DE PREPARO:

.

  1. Junte a massa de mandioca com o leite de coco e o sal.
  2. A parte, faça o mel com o açúcar com os três copos de água.
  3. Leve ao fogo.
  4. Quando soltar bolhas, está no ponto certo.
  5. Retire do fogo e junta-se a manteiga aos poucos.
  6. Quando estiver morno, coloque as gemas uma a uma batendo bem.
  7. Junte este mel à massa que se formou com a mandioca e o leite de côco.
  8. Passe esta mistura em uma peneira fina de uma a duas vezes.
  9. Forma untada só com margarina.
  10. Leva-se ao forno por aproximadamente 35 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

ABRIR
X