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Roscas de leite condensado

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Coloque em uma vasilha grande, acrescente farinha de trigo até desgrudar das mãos
  • Deixe descansar por 2 horas
  • Faça as roscas e deixe crescer
  • Asse em forno à 180°
  • Ferva o leite com o açucar até engrossar um pouco
  • Jogue por cima das rosquinhas assadas e salpique o coco ralado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 30 g de fermento biológico
    • 3 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite de vaca morno
    • 1/2 medida da lata do leite condensado de oléo
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de açucar cristal
    • Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
    Cobertura:
    • 100 g de coco ralado
    • 1/2 litro de leite
    • 1 xícara de açúcar
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