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Bolo de fubá mole tão macio e molhadinho que derrete na boca

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de fubá mole tão macio e molhadinho que derrete na boca

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga ou margarina e bata por 2 a 3 minutos.
  2. Junte o fubá e a farinha de trigo e bata mais um pouco.
  3. Acrescente o fermento e bata alguns segundos, apenas para misturar.
  4. Coloque a massa numa forma redonda (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 160°C por cerca de 60 minutos ou até ficar bem dourado.
  6. Espere esfriar e desenforme.
  7. Prontinho. Agora é só aproveitar o seu bolo de fubá mole!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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