Bolo Gelado de Travessa

Modo de Preparo:
Prepare o bolo e leve para assar.
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro. Acrescente todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo baixo até adquirir consistência de brigadeiro para comer de colher.
Para o creme, acrescente todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o brigadeiro e o creme.
Para a montagem, comece com uma camada de bolo no fundo da travessa. Em seguida, despeje um pouco do creme de brigadeiro, em seguida faça mais uma camada de bolo e finalize com outra camada do creme e granulado de chocolate por cima.
Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.

Veja também:

MEDIDAS IMPORTANTES:

Massa:
Eu usei massa pronta para bolo sabor Festa e preparei de acordo com as instruções da embalagem. Você também pode fazer um pão de ló ou outro bolo do sabor que preferir.
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado
2 colheres de margarina
Creme:
1 lata de leite condensando
1 e 1/2 lata de leite (medida do leite condensado)
2 colheres de amido de milho

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