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Bolo mármore rosa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Bata na batedeira as 3 gemas com açúcar e a margarina até esbranquiçar
    Com a batedeira ligada vá colocando o leite e alterne com a farinha
    Desligue a batedeira e junte o fermento e as claras delicadamente
    Divida a massa em outro recipiente, em uma parte dela coloque uma colher de corante
    Despeje a massa branca em forma untada e enfarinhada, depois despeje a massa rosa por cima
    Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos

Cobertura:

  • Misture tudo em uma panela
    Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar
    Depois de desenformar o bolo despeje por cima
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 3 gemas
    • 3 claras em neve
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de corante comestível rosa
    Cobertura:
    • 2 copos de leite
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de corante comestível rosa
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