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Torta -Pizza rápida de sardinha

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo
  • Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem
  • À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde
  • Unte a forma ( de sua preferência ) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa a mistura de sardinha e a mussarela e leve ao forno médio por 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/4 de xícara de azeite de oliva
    • 50 g de queijo ralado
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 2 latas de sardinha sem escamas e espinha
    • 1 tomate grande sem sementes e pele picado
    • 1/2 xícara de azeitonas picadas
    • 1 cebola pequena ralada
    • Sal a gosto
    • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
    • Óleo para untar a forma e farinha de rosca para polvilhar
    • Mussarela para cobrir
    • orégano
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