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Bolo aerado de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Peneirar os ingredientes secos em uma tigela grande
  • Despejar os demais ingredientes no centro dos secos
  • Mexer bem até obter uma massa homogênea, não grossa
  • Colocar em uma forma untada e salpicada com farinha
  • Assar de 40 a 50 minutos em forno pré-aquecido a 180º
  • Deixar esfriar e usar a cobertura de sua preferência
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 3/4 de xícara de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 pitada de sal
    • 2 ovos
    • 1/4 xícara de óleo
    • 1 xícara de coca-cola
    • 1 xícara de iogurte
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 1 colher de fermento em pó
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