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ESSE É O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EU JÁ COMI NA MINHA VIDA! UM PEDACINHO DO CÉU!

Tipo: Bolos e Tortas

ESSE É O BOLO MAIS GOSTOSO QUE EU JÁ COMI NA MINHA VIDA! UM PEDACINHO DO CÉU!

Ingredientes
  • 60 gramas de biscoito maizena;
  • 30 gramas de manteiga sem sal;
  • 100 gramas de cream cheese;
  • 100 gramas de tofu firme;
  • 100 gramas de iogurte natural;
  • 50 ml de creme de leite;
  • 50 gramas de açúcar granulado;
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • 5 gramas de gelatina sem sabor em pó;
  • 50 ml de água quente;
  • Forma de fundo removível circular 15 cm;

Modo de Preparo

Coloque a manteiga para derreter em banho maria ou no micro-ondas. Coloque uma folha de papel manteiga ao fundo da forma.


Coloque os biscoitos de água e sal em um ziplock e triture bem. Com ajuda de um rolo de macarrão esfarele.

Acrescente a manteiga derretida dentro do saco ziplock e com os biscoitos triturados. Feche, chacoalhe e misture bem. Coloque a mistura no fundo da forma e arrume para que fique uniforme.

Bata no liquidificador creme de leite, cream cheese, tofu, iogurte, açúcar e o suco de limão até que fique cremoso e bem misturado.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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