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Bolo de banana maravilha

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misturar os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, depois misturar os secos com batedor de arame
  • Untar uma forma de buraco e colocar a massa
  • Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar
  • Retirar do forno e quando estiver morno desenformar e polvilhar com a canela e o açúcar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 6 bananas nanicas bem maduras
    • 5 ovos inteiros
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícara de leite integral
    • 2 pitada de sal
    • 2 xícara de óleo de milho
    • 2 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 4 xícaras de farinha de trigo bem cheias
    • 2 colheres de canela em pó misturada com 1 xícara de açúcar refinado para polvilhar
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