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Salda Grega

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Rasgue as folhas da alface com as mãos e disponha em uma saladeira
  • Corte o tomate e o pepino em rodelas e adicione a salada,adicione as azeitonas, o peperroni e o queijo feta

Molho:


  • Para preparar o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem suave
  • Coloque num recipiente e leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 maço de alface americana
    • 2 tomates
    • 1 cebola vermelha
    • 5 azeitona preta e verde
    • 2 pepinos
    • 5 fatia de peperroni
    • 1 xícara de queijo feta (queijo grego)
    Para o molho:
    • ¾ xícara de óleo de oliva
    • 2-3 colheres de suco de limão fresco
    • 2 colheres de vinagre de vinho tinto
    • 3 colherinhas de orégano
    • 1 colherinha de alfavaca
    • 3 colherinhas de alho picado
    • ½ colherinha de sal
    • ½ colherinha de pimenta do reino
    • 1 colherada de açúcar
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