Ingredientes:

• 200 gramas de chocolate ½ amargo
• 200 gramas de coco ralado seco sem açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• Água q.b. para umedecer as mãos

Modo de preparo:

1. Coloque numa tigela o coco ralado e metade do leite condensado, misture bem para incorporar. Adicione o restante do leite condensado e mexa um pouco mais até obter uma massinha homogênea.
2. Separe uma tigela com água suficiente para umedecer as mãos, toda vez que for modelar o bombom. Isso fará com que a massa não grude nas mãos.
3. Pegue uma porção de massa, aperte na palma da mão para que todo o ar saia, e modele o bombom em formato de canudo dando acabamento nas bordas com os dedos. Ou modele no formato que preferir.
4. Faça isso com o restante da massinha, disponha os bombons numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por 20 minutos.
5. Numa tigelinha coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Retire os bombons modelados do freezer, banhe no chocolate derretido e coloque sobre um papel manteiga e deixe secar em temperatura ambiente.
6. Leve para geladeira por 10 minutos se preferir uma casquinha mais firme. E o mais incrível prestígio caseiro do mundo acaba de ficar pronto.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g