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Manjar Branco

Tipo: Doces e Sobremesas

Manjar Branco

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 coco fresco ralado
  • 4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 lata pequena de ameixas pretas em calda

Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver e engrossar.
  • Baixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • Depois de cozido, coloque em forma de pudim para gelar.
  • Quando gelar, acondicione o manjar em uma travessa e decore com as ameixas em calda.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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