Modo de Preparo:

• Em uma panela coloque a banha e refogue a cebola até ficarem macia, adicione os tomate e 1/2 xícara de água, deixe refogar em fogo baixo até os tomates ficarem bem macios
• Adicione o açafrão, o orégano, pimenta, caldo de costela e deixa cozinhar por 1 minuto mexendo bem
• Adicione mais 1/2 xícara de água e misture bem
• Em seguida coloque o arroz e misture bem
• Tampe e deixe esquentar (se necessário adicione mais água)
• Quando o arroz estiver refogado, desligue o fogo e adicione a cebolinha e misture bem
• Tampe a panela e deixe por 5 minutos para que o arroz incorpore todo o sabor

Informaçães Adicionais

• Dica: ficará ótimo se servido com salada verde.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g