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Empada ou Empadão Nota 1000

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes e forre a massa numa forma redonda ou forminha de emapdinha, com um garfo faça furinhos no fundo da massa,

Recheio


  • Cozinhe o peito de frango com sal, desfie e refogue com temperos de sua preferencia, apos refogar, desligue o fofo e coloque o requeijao ou o creme de leite e misture, recheie as empadinhas ou o empadao e tampe as forminhas com a massa.
  • Pincele com 1 gema, leve ao forno por aproximadamente 30 min ou ate dourar
  • Pode colocar catupiry no lugar de requeijao.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 xicaras de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1/2 caixinha ou lata de creme de leite
    • 250 gramas de gordura vegetal
    • 2 colheres de margarina
    • 3 colheres de queijo ralado
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    Recheio
    • 1 peito de frango grande
    • 1 copo de requeijão ou 1/2 lata ou caixinha de creme de leite sem soro
    • tempero a gosto
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