Torta de batata, Cenoura e Cheddar
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture os ingredientes, com exceção do cheddar e do parmesão.
Unte e polvilhe um refratário com farinha de rosca.
Coloque metade da mistura no refratário, recheie com o cheddar e adicione o restante da mistura.
Polvilhe o parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 5 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 ovo
- 2 cenouras médias raladas
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1/2 colher (café) de noz-moscada ralada na hora
- Salsinha picada
- Sal a gosto
- 150g de cheddar
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
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