Modo de Preparo:

• Coloque o polvilho numa bacia
• Leve ao fogo 2 xícaras de óleo , 1 xícara de leite e o sal
• Deixe ferver e jogue em cima do polvilho
• Vá escaldando com as mãos, mexendo até ficar parecendo uma farofinha
• Em seguida coloque os ovos, o restante do leite e mexa bem
• Por último acrescente o queijo ralado
• Misture muito bem
• Ligue o forno para aquecer
• Unte os tabuleiros
• Pegue um saco plástico ( eu uso sacola de arroz ou açucar por ser mais resistente) coloque a massa aos poucos dentro e abra a pontinha para espremer os biscoitos
• Esprema os biscoitos e leve ao forno já aquecido

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g