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Alemão maluco (bolo de coca-cola)

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as gemas com o açúcar, após acrescente a coca-cola, farinha de trigo, e as claras, por último o fermento em pó
  • Leve ao fogo por 40 minutos
  • Desenforme o bolo ainda morno e fure com um garfo
  • Despeje o leite condensado o leite de coco e o coco ralado
  • Leve para gelar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • 2 copos de açúcar
    • 6 ovos separados
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 1 copo de cocacola
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
      • Cobertura:
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado
    • 200 g de coco ralado
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