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Bolo branco com calda de chocolate sem ovo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata o açúcar com a manteiga
  • Depois, acrescente os ingredientes secos , alternando com o leite
  • Despeje a massa em forma untada e reserve
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar por uns 30 minutos
  • Desenforme, depois de frio
  • Em uma panela, misture bem todos os ingredientes da cobertura
  • Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre o bolo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 copos americanos de açúcar
    • 6 colheres de sopa de manteiga
    • 2 copos americanos de leite
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • Chocolate a gosto
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