Modo de Preparo:

• Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate.
• Junte a carne seca, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e desligue o fogo. Deixe esfriar.

Massa:

• No liquidificador, bata a farinha de trigo, o iogurte, os ovos, o óleo, o leite e o fermento.
• Unte com margarina, uma forma de redonda com fundo removível.
• Coloque metade da massa, por cima distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
• Asse no forno prequecido a 200ºC durante 45 minutos ou até dourar.

Opcional:
Substitua a carne seca por peito de frango desfiado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g