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Colher de chocolate com brigadeiro

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Derreta o chocolate fracionado no banho-maria e preencha as forminhas de acetato em formato de colher, coloque na geladeira até endurecer por 5 minutos
  • Desenforme prepare outras colherzinhas
  • O chocolate fracionado tem um ótimo sabor e não precisa de choque térmico
  • Quando terminar pegue o leite condensado,misture os outros ingredientes e leve ao fogo brando até soltar do fundo da panela
  • Espere esfriar e faça bolinhas, menores que a colher, assim ficam delicadas, grande demais fica desproporcional
  • Passe nos confeitos,e coloque em cima da colher
  • Embalei com celofane estrelado,amarrei com fitilho e ficou uma linda e gostosa lembrancinha comestível
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1/2 barra de chocolate Harald Blend fracionado
    • Formas para colherzinhas em acetato
    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de margarina sem sal.
    • Granulado preto e branco
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