Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Empadão de Frango

Tipo: Lanches

5350_10151747111330479_1208034934_n

Modo de Preparo:

Massa


  • Misture a farinha com as gorduras e faça uma farofa com as mãos. Acrescente as gemasver vídeoe a água misturando sem trabalhar muito a massa. Deixe descansar por meia hora. Abra metade da massa em uma fôrma – de preferência com fundo removível – nos fundos e nas laterais com as mãos abrindo o mais que puder.

Recheio

  • Refogue em um pouco de manteiga o alho e a cebola. Depois acrescente o frango desfiado e os tomates. Refogue mais um pouco. Acrescente a farinha dissolvida no leite, e mexa até ficar tudo ligado. Junte o cheiro-verde e o sal. Deixe esfriar.

Montagem

  • Recheie e distribua por cima lascas do requeijão culinário. Abra a outra metade da massa com um rolo sobre um pedaço de filme plástico e disponha por cima do recheio fechando o empadão nas laterais. Pincele com uma gemaver vídeoe leve o empadão de frango ao forno pré-aquecido até dourar bem.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 1/2 kg de farinha de trigo
    • 200 gr de margarina Qualy
    • 150 gr de gordura vegetal hidrogenada
    • 2 unidade(s) de gema de ovo
    • 2 colher(es) (sopa) de água gelada(s)
    • quanto baste de sal
    Recheio
    • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
    • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
    • 2 dente(s) de alho amassado(s)
    • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
    • quanto baste de manteiga
    • quanto baste de cheiro-verde picado(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de cream cheese
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Macarrão com sardinha uma refeição completa e barata que toda família adora
Macarrão com sardinha uma refeição completa e barata que toda família adora

Receita de Macarrão com sardinha Veja como é fácil preparar, vou te...

988653_634471496562964_433982414_n
Quibe de forno recheado

É opção de prato único fácil de preparar e muito saboroso. Já...

exercicio-musculacao-loira-abre-610×300
Treinador ensina 3 formas de transformar seu corpo em máquina de queimar gordura

Especialista em nutrição avançada com 15 anos de experiência em musculação.

1922392_10152708251975479_2758682831673263375_n
Torta de Atum

Torta salgada sempre salva o lanche e a nossa sugestão é o...

Receitas da Semana...

11076271_1005470299463080_6403674939003521166_n
Bacalhau dos deuses

Aprenda com a gente a fazer um bacalhau dos deuses!!! Acredite, o...

253014609_3210771952510152_6536323941097619816_n
ANTIGAMENTE MINHA VÓ SEMPRE FAZIA ESSE DOCINHO E ERA A ALEGRIA DA FAMÍLIA INTEIRA! DAVA ATÉ BRIGA ENTRE OS PRIMOS QUANDO ACABAVA

Ingredientes: 1 quilograma de açúcar refinado ½ quilograma de coco ralado (fresco...

11537627_1058979980778778_2961702858539104980_o
Pudim de leite

To com fome… quero PUDIM de leite!!! Você só vai precisar de...

Deixe seu comentário

X