Farofa de Linguiça com Bacon
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, frite o bacon até ele dourar.
- Acrescente 1 colher de sopa de margarina e as linguiças calabresas em rodelas e frite-as até estarem douradas.
- Adicione o restante da margarina, a cebola e o alho e deixe dourar.
- Acrescente a farinha de mandioca e mexa até ela dourar.
- Desligue o fogo e adicione os ovos cozidos picados.
- Misture bem e sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 linguiças calabresas fininhas em rodelas
- 150g de bacon picado
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola picadinha
- 5 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de margarina
- farinha de mandioca a gosto
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