Bolo fofo da Dé

Bata as claras em neve firme e reserve

Coloque na batedeira as gemas a margarina o açúcar e a pitada de sal

Bata até ficar cremoso

Acrescente o trigo e o leite bata mais uma vez para misturar

Agora acrescente o fermento e misture com uma colher

Por último as claras em neve misturando delicadamente

Coloque numa assadeira untada e enfarinhada

Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus até dourar

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