Bolo Tipo Pullman

Massa

Veja também:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa.
Unte uma fôrma de bolo inglês com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
Asse o bolo por cerca de 1 hora, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Cobertura

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.
Cubra o bolo com a cobertura e sirva em seguida.

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