BOLO DE LEITE QUENTE QUE EU COMI NA MINHA ÚLTIMA VIAGEM! CONSEGUI A RECEITA E FIZ EM CASA, FICOU EXCEPCIONAL!!! O MELHOR BOLO DA VIDA!!!
Tipo: Bolos e Tortas
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Tipo: Bolos e Tortas
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata até dobrar de volume. Reserve.
Numa panela, junte o leite, a manteiga e o sal.
Leve ao fogo médio até levantar fervura.
Ligue a batedeira que estavam os ovos batidos, em velocidade média e vá acrescentando essa mistura de leite aos poucos, até misturar bem.
Retire da batedeira, acrescente o fermento e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
Enquanto você acrescenta a farinha, misture com a ajuda de um batedor de arame (fouet), delicadamente, sempre de baixo para cima.
Quando a mistura ficar bem homogênea, despeje ela numa forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
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