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Cuca rápida

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia, coloque os ingredientes secos
  • Com uma colher de pau, misture tudo para ficar bem homogêneo
  • Com a própria colher cave um buraco na mistura e coloque o restante dos ingredientes da massa
  • Misture com calma, agregando a farinha ao líquido, até que fique tudo bem misturado
  • Coloque em uma assadeira retangular média

    • Farofa:

    Veja também:
  • Coloque em uma vasilha os ingredientes secos e misture com um garfo
  • Acrescente, aos poucos, o óleo, para apenas formar grumos, não deixando a farofa muito úmida
  • Com as mãos, aperte pequenas porções para empelotar a farofa e coloque sobre a massa
  • Leve ao forno a 170°, até que fique dourada
  • Retire do forno, deixe esfriar e corte os pedaços para servir

    • Informações Adicionais

  • Obs.:não abra o forno antes de pelo menos 20 minutos. Não coloque em forno pré-aquecido. Dica: se preferir pode colocar bananas ou outra fruta, mas coloque antes da farofa.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • 1 colher (chá) de sal
      • Para a farofa:
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de canela em pó
    • Óleo o suficiente para formar os grumos
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