Bolo de fubá cremoso com queijo
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
- Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
- Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
- Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos
Informaçães Adicionais
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- A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 4 xícaras de leite
- Raspas de limão a gosto
- 1 pires bem cheio de queijo ralado
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