Modo de Preparo:

• Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
• Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
• Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
• Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos

Informaçães Adicionais

• A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g